Món ăn thần thánh : #BÁNH_PHỒNG_TÔM
Bên mẹ Cool có 3 lựa chọn:
Bánh phồng tôm hải mã (có tiêu - không tiêu)
Bánh phồng chay
Bánh phồng rong biển (có tiêu - không tiêu)
Có 3 cách chế biến với bánh phồng tôm nhà mẹ Cool:
Nấu soup: Nguyên liệu gồm bánh phồng, rau củ quả, các loại nấm, tôm khô, hành lá, tiêu, gia vị
B1: ngâm bánh phồng qua nước ấm 30p hoặc luộc 5-10p cho bánh chín, không nên luộc quá mềm
B2: nấu nước dùng bằng tôm khô, nấm, củ quả cho sôi rồi nêm nếm gia vị. Các nguyên liệu trên sẽ giúp nước dùng ngọt thanh và đậm đà 
B3: cho bánh phồng đã chín vào tô, xếp rau và cho một ít hành lá sau đó chan nước soup lên trên, rắc 1 ít tiêu là thưởng thức 
Xào với rau củ: Nguyên liệu gồm bánh phồng, rau củ quả, các loại nấm, dầu ăn, gia vị..
B1: ngâm bánh phồng qua nước ấm 30p hoặc luộc 5-10p cho bánh chín, không nên luộc quá mềm
B2: Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi hoặc hành tím vào xào cho thơm sau đó bỏ rau củ quả đã luộc sơ, nấm các loại nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau đó cho bánh phồng vào xào sơ qua 1 lần cho thấm gia vị
B3: bày ra đĩa , rắc ít tiêu và ngò, hành lá
.jpg)
Nấu cháo: nguyên liệu bánh phồng, rau củ quả, nấm, gia vị...
B1: Xay bánh phồng nhuyễn ra, trụng qua nước sôi 1-2p
B2: Nấu nước soup gồm thịt bằm hoặc cá, cho nấm và nêm nếm vừa ăn
B3: Cho nước soup vào bánh phồng đã xay và trụng, nêm thêm ít hành lá và tiêu.
Thế là xong.Chúc các mẹ thành công với món ăn này 
